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蛋糕的做法大全详细介绍(图文)

时间:2013-10-07 15:36:36 来源:

     蛋糕的做法大全详细介绍图文,小蛋糕属于家常菜菜谱,主要原料是低筋粉;工艺是烤,制作难度简单;如果你按此菜谱制作了,无论成功还是暂时失败,中国吃网欢迎你对此菜谱发表看法,同时也欢迎你分享你的经验哦。 。

  蛋糕的做法大全详细介绍(图文)

  蛋糕的做法图解的做法

  1. 把蛋白和蛋黄分离

  2.最重要的工程,打蛋白,看论坛里的朋友都说可以竖起筷子,但是我的还是不能,不过看起来很细腻,像洗衣粉的泡泡.我用的手动打蛋器,就一个方向打,累了,就顺时针用打蛋器搅,打了大概15分钟,中间加了2次白糖,每次调味勺一勺

  3.突然想到冰箱里有光明奶酪,就想放一点进去,第一次也不知道芝士怎么弄,就把芝士用剪刀剪很碎,直接放入蛋黄里,再加3勺白糖,然后打溶在一起,接着放入面粉,用电饭煲的米饭铲从下往上铲,混合在一起.

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