当前位置:首页 > 各地名吃 > 南方小吃

厦门小吃—油葱果

时间:2012-10-29 15:27:19 来源:



    吴再添的比较不错。中秋节俗称”七月半”;有以咸仔果祭祖的旧民俗。其做法是:将肉丝、荸荠丁、炸过碾碎的扁鱼或虾皮、米酱、白糖、地瓜粉、葱白、五香粉、食盐制成团状,放进碗里的米浆蒸煮而成。吃时要切开,放些沙茶酱、桔汁、蒜泥、萝卜酸、芫荽,吃起来柔韧芳香,美味可口。
 



上一篇:广州小吃—鸡仔饼        下一篇:云南小吃-过桥米线